brewery building brewery building

Petite ville
au grand
cœur

pattern background

En 1987, les brasseries artisanales étaient l'exception et non la norme. Mais cela n'a pas arrêté
John Wiggins.

John wiggin portrait illustration

 

Avec l'aide de deux amis, d'un maître brasseur, et de la ville de Creemore derrière lui, il s'installe dans une quincaillerie reconvertie, directement sur la rue principale.

Bringing in brewing equipment to building

Newspaper article of brewing opening

Newspaper article of brewing opening

 

 

C'est ainsi qu'avec une bouilloire en cuivre, une flamme ouverte et une éthique unique de brassage, John et la ville de Creemore ont lancé quelque chose de vraiment spécial.

Bringing in brewing equipment to building

John Wiggins holding a creemore beer at event John Wiggins holding a creemore beer at event

Du temps
bien
utilisé

creemore brewery building

copper kettle

Au fil des décennies, la légende a grandi et la petite
brasserie située au centre de Creemore est
devenue un incontournable dans la région.

Avec la simplicité en son cœur et l'esprit de Creemore en son centre,
ce qui a commencé comme un favori de la ville s'est étendu plus loin,
devenant rapidement un joyau caché des brasseries canadiennes.
Et à mesure que le nom de la brasserie Creemore s'est développé,
la ville a fait de même.

creemore pattern background

Car tant que les habitants de Creemore boiront notre bière et que l'eau de Creemore Springs se déversera dans notre brasserie, nous serons toujours là, à faire les choses de la bonne manière. Comme nous l'avons toujours fait.

 

copper kettle

L'avenir?
Et bien, il ressemble
beaucoup au passé.

De 1987 à aujourd'hui, le monde a changé et s'est accéléré d'une manière que personne n'avait prévue. Mais une chose restera toujours vraie : nous infusons dans chaque goutte que notre bière est brassée en petite quantité par des gens au grand coeur.

 

brewery workers

fire closeup fire closeup

Les grandes choses
viennent en
petites quantités

copper kettle closeup

 

Le feu est toujours allumé sous notre
traditionnelle bouilloire en cuivre.
Toujours pleine de l'eau de source locale Creemore.

Nous ne sommes jamais du genre à tourner les coins ronds.
Parce qu'en gardant notre brassage fidèle à ses racines,
nous le gardons fidèle à son goût.

 

 

Regardez le film
creemore cans creemore cans

Bienvenue dans
la famille des bières Creemore.
Découvrez-en plus.

En savoir plus
river with trees

Comment nous
restons
vert

Creemore cans

Vous pouvez constater notre engagement en faveur de la nature tout au long du processus de brassage, de dégustation et de recyclage de notre bière. De notre mission visant à réduire notre consommation d'eau d'un million de litres par an à nos emballages innovants et écologiques.

landfill sunset

Et même si 99,5 % de nos déchets de brasserie
ne sont jamais envoyés à la décharge,
nous cherchons encore d'autres moyens de rendre notre brassage encore plus écologique.

spring water badge

L'eau de source naturelle, d'origine locale à Creemore, est utilisée tout au long de notre processus de brassage et nos initiatives écologiques en constante évolution nous permettent d'économiser 1 million de litres d'eau par an.

zero waste badge

99,5% des déchets de notre brasserie ne se retrouveront jamais à la décharge et chaque événement Creemore est sans plastique. Nous avons également lancé les premiers anneaux d’emballage écologiques au Canada!

Energy efficient badge

L'optimisation du temps d'ébullition permet de réduire considérablement l'énergie utilisée par les brûleurs des bouilloires.

BRC Global Standars badge

160 000 dollars de notre budget annuel sont consacrés à notre initiative "Lignes de transport propres". Ce nettoyage annuel et gratuit des lignes de nos partenaires signifie que Creemore coule en toute sécurité (et délicieusement) dans chaque pinte versée.

terracycle badge

Chaque article d'EPI est recyclé afin de ne produire aucun déchet.

Nature conservancy canada besides creemore logos

La réserve naturelle de Creemore représente 3,4 km d'eau naturelle (et la source qui la traverse produit notre délicieuse bière Creemore!)